Эксперимент по промышленной маркировке вафлей прошел на производстве «Мир сладостей С»

05.09.2025

Интегратор IT-решений «Первый Бит» совместно с Центром развития перспективных технологий (ЦРПТ) в начале августа провел эксперимент по внедрению цифровой маркировки кондитерской продукции на площадке ООО «Мир сладостей С» (г. Курск).
«Нашей задачей было протестировать полный производственный цикл цифровой маркировки — от печати кодов до их агрегации и ввод в оборот. Испытание показало, что решения на базе БИТ.IIoT и БИТ.MDT надежно работают даже в условиях ограниченного пространства линии и при необходимости сортировки продукции», — прокомментировала Екатерина Никитина, руководитель направления промышленной маркировки Центрального офиса «Первого Бита».
Эксперимент стал частью программы по внедрению маркировки в товарной группе «Сладости». Объектом тестирования стали вафли в упаковке типа flow-pack.
Коды маркировки, полученные через СУЗ в системе «Честный знак» и загруженные в 1С:ERP 2.5 с расширениями БИТ.MDT и БИТ.IIoT, печатались на станции термотрансферной предпечати сразу на этикетку производителя. Нанесение производилось аппликатором производителя, не меняя бизнес-процесс.
После нанесения каждый код проходил сериализацию и проверку на читаемость с использованием камеры машинного зрения Hikrobot 2000. В случае обнаружения нечитаемого кода система фиксировала брак, исключая его из дальнейшей агрегации.
Агрегация проходила в два этапа: сначала — ручная агрегация упаковок в короба с нанесением группового SSCC-кода, затем — агрегация коробов в паллеты с автоматической печатью и наклейкой SSCC-этикеток. Все этапы были синхронизированы с учетной системой, что позволило отслеживать движение продукции и исключить ошибки.
Особенностью эксперимента стали нестандартные условия линии: короткий участок после упаковки продукции и значительное количество брака (пустые упаковки, поврежденные вафли, неполная спайка). Существовал риск, что оператор не успеет просканировать каждый код, а в агрегацию попадет брак.
После серии тестов команда пришла к решению выполнять агрегацию при укладке в короб — после удаления дефектной продукции. Это позволило исключить ошибочное сканирование и не замедлять работу фасовщиков.
После завершения маркировки система автоматически сформировала отчеты об использовании кодов и ввода их в оборот, которые были переданы в ГИС МТ.
Эксперимент подтвердил, что технологии цифровой маркировки могут быть адаптированы под особенности пищевого производства без снижения производительности и с полной прозрачностью документооборота. Решения БИТ.IIoT и БИТ.MDT обеспечили стабильную работу оборудования и высокую точность при ручной и автоматизированной обработке продукции.
ООО «Мир сладостей С», внедряя цифровую маркировку на практике, поддерживает курс на цифровую трансформацию отрасли и повышение качества продукции.

Справка о компаниях:
Первый Бит — интегратор IT-решений. Реализует проекты от построения инфраструктуры до автоматизации учета, бизнес-процессов, цифровизации и цифровой трансформации бизнеса. Офисы компании расположены в 9 странах мира. У Первого Бита более 320 000 постоянных клиентов с разными видами деятельности, разного масштаба — от небольших компаний до крупных корпораций. В стеке IT-решений — более 70 вендоров. В команде — более 9 000 специалистов.
ООО «Мир сладостей С» производит кондитерские изделия: неглазированные вафли, сахаристые восточные изделия типа мягких конфет (рахат лукум и нуга), а также карамель леденцовую и сахаристые подушечки — парварда. Продукция изготавливается высококвалифицированными специалистами на современном зарубежном оборудовании.
Поделиться: